みなさんこんにちわ！たろうです！
牛ももをレアで焼いて食べました！とっても美味しかったです！
1番好きな部位はサーロインですけど、牛サーロインばっかり食べるのも飽きるので今回は牛ももを焼いて食べました
やっぱり牛ももは牛ももでサーロインとは違う風味、食感があってよかったです！
ちなみにどのぐらいレアで焼いたかというと、こういう感じで焼きました
結構レアです（笑）
でも牛肉なので大丈夫です！
牛肉はなぜレアで食べてもいいの？
牛肉は、飼育環境と体質から無菌と言われているから、レアで焼いて食べてもいいってわけです
だけどお肉の表面には菌が付着している可能性があるので、殺菌するために絶対に表面はしっかり焼かないといけないです
内臓系には(ホルモンやレバー)などには菌がいるのでしっかり焼いて食べてください！
牛モモ肉の特徴
今日焼いた牛モモ肉は、味彩牛モモ肉というものです
味彩牛 網焼き肉モモ 400g 200g×2 牛脂×2 牛肉 熊本県産 赤身 ステーキ 国産 九州
基本的に脂質が少なめの赤身肉でやわらかく、そしてヘルシーなのでダイエットなどしてる人にもおすすめです！
煮込み料理、ローストビーフなどにもよく使わています！
さいごに
焼き方の好みは、みんなそれぞれ違うと思いますけど、どの焼き方をしてもステーキって美味しいですよね（笑）
そして肉の種類によって味、食感などが違ってどれも良さがあります
だから自分は色々食べてたいと思っています！
ぜひみなさんも
「このお肉、意外と美味しい！」
とか新しい発見もあると思うので、色々なお肉を食べてみるといいですよ！
ステーキサイコー！
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